Хлебушек без дрожжей, яиц и масла

Интересный рецептик!
Вопросы:
- тесто не так уж густое, а даже мягкое получается?
- увеличивается ли тесто в объеме?
- чувствуется ли овсянка в хлебе?
Спасибо!