Быстрый фруктовый пирог на кислом молоке

Китаец писал(а):

А у меня сегодня в кои-то веки что-то не получилось. Вот сейчас чуть подожду, пока в духовке стоит, и пойду выкидывать

Почему выкидывать?Может ещё не всё потеряно?

Китаец писал(а):

Делала на кефире и не поняла, как добавляя в 1 стакан кефира два стакана муки и должно получиться жидкое тесто? (ну еще два яйца).

У меня в рецепте написано 300 г(стаканы ведь могут быть разные,да и мука тоже).Стакан сахара тоже ведь растворяется

Китаец писал(а):

У меня получилось довольно густое, его разве только мять можно было бы. Добавила чуть кефира... Эх.

Скорее это мука такая. У меня всегда тесто жидкое,да и девочек сколько готовило по этому рецепту.А чтобы руками месить это тесто это вообще нонсенс Такого никогда небыло Надо было стакан муки насыпать и размешать,а далее подмешивать постепенно и вовремя остановиться.Меня это рецепт никогда не подводил Всегда пользуюсь когда надо быстро что то испечь,особенно летом,когда фруктов всяких много.Надеюсь вы выясните в чём была ваша ошибка