Новолунная диета

Ирина00 писал(а):

Девчонки, поделитесь, пжлст, рецептиком шашлыка из рыбы (на углях)

У меня есть простенький но оооочень вкусненький рецептик! Для этого подходит ЛЮБАЯ рыбка! Я беру порционные куски рыбы, если маленькая, типа салаки, то целиком. Рыбку солим. перчим, и поливаем лимонным соком. На кусок фольги выкладываю рыбку, сверху кружки помидора, порезанные шампиньоны, паприку. заварачиваю в фольгу, иногда и в несколько слоев. Бросаем в угли. Пока рыбка в углях, готовим САМОЕ ГЛАВНОЕ!!!!! Чесночный соус! 200 гр. масла растопить, в него забомбить пару зубчиков чеснока ( выдавить), соль, прокипятить пару минут и.... ВУАЛЯ - соус готов!рыбку достаем из углей, разворачиваем. поливаем соусом..... И красиво и оооочень вкусно! А главное, когда рыбка в фольге в углях, то она не теряет сочность, а когда я делала на шпажках, все же суховато.... Приятного аппетита! Надеюсь мой рецептик вам пригодится!