ну хоть 5 дней, тоже хорошо! а то не всегда есть время на тесто и выпечку, а так палочка выручалочка в холодильнике будет (уж фрукты какие-нибудь есть всегда или творог на крайний случай)
Завтра замешу теста порций 5 и будет нам щастье!!!!
Попробую кусочек заморозить, потом расскажу.