Яблочная галета
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
05 Апр 2010 21:44
 |
Nozomi
 Надежда 58 лет Россия   |
|||||
|
Лайта, у меня вопрос: а можно ли это тесто заготовить впрок? Если можно, то как долго где оно может храниться - в холодильнике или морозильнике? Интуиция мне подсказывает, что ничего с ним в заморозке не случится
|
||||||
|
05 Апр 2010 21:53
|
Лайта
 40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Из личного опыта - в холодильнике, не более 5 дн (больше не задерживалось  ) В морозилке не знаю  попробуйте! |
||||||
|
06 Апр 2010 0:00
|
Nozomi
Надежда 58 лет Россия |
|||||
|
ну хоть 5 дней, тоже хорошо!
 а то не всегда есть время на тесто и выпечку, а так палочка выручалочка в холодильнике будет (уж фрукты какие-нибудь есть всегда или творог на крайний случай) 
Завтра замешу теста порций 5  и будет нам щастье!!!! 
Попробую кусочек заморозить, потом расскажу. |
||||||
|
06 Апр 2010 1:43
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Надежда, я тесто в пищевую пленку заворачиваю, чтобы не заветрилось
Буду ждать про замороженный кусочек  |
||||||
|
12 Апр 2010 18:31
|
Дарья27
 Дарья 41 год Казахстан. Павлодар |
|||||
|
14 Апр 2010 11:34
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Дарья! Рада, что понравилось!!!!!!  |
||||||
|
18 Апр 2010 21:14
|
Nozomi
Надежда 58 лет Россия |
|||||
Лайта, отчитываюсь! Разморозила сегодня порцию теста при комнатной температуре - тесто ничем не отличилось от только что приготовленного! Получилась замечательная галетка! Так что я в полном восторге! Теперь всегда буду замешивать теста много и порционно замораживать - значительная экономия времени!  
Кстати, я часть в холодильник убирала (3 порции) и использовала их в течение 10 дней - ничего не испортилось. А две в морозильник. Ещё одна замороженная осталась, на неделе сделаю. И ещё я предпоследнюю делала с грушами, она так понравилась мужу, что он теперь только с такой начинкой хочет!
А мне так больше с яблочками нравится  |
||||||
|
18 Апр 2010 23:30
|
Milairis
 Людмила 56 лет Архангельск, Краснодар |
|||||
Светлана[URL=http://[censored smajliki]/smilie-9362823.html]  [/URL] !!! Часто пеку твою ГАЛЕТКУ!!!
 |
||||||
|
19 Апр 2010 1:04
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Надежда! А я все ждала твоего отзыва!  Я теперь тоже иногда делаю двойную порцию - очень выручает, когда мало времени!
Ой...и я хочу с грушками Представляю как это вкусно! А аромат груш
Надежда! Я так рада, что этот рецептик прижился в вашей семье! Очень приятно! 
Людочка! Это ж самая лучшая похвала! А фото супер, так и хочется стащить с монитора кусочек! Спасибо огромное!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-231950727.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-231950727.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-231950727.html][/URL] |
||||||
|
21 Апр 2010 22:53
|
Nozomi
Надежда 58 лет Россия |
|||||
|
Итак, сейчас приготовила галету из последнего замороженного кружка теста - я его не шариками замораживала, а лепёшками, чтоб быстрее размораживались.
Разморозила в микроволновке, о чём сначала пожалела - масло чуток растопилось, но на доске с мукой тесто раскаталось отлично, переехало на противень отлично (без разрывов) и пирог соответственно получился отличный!!!
Так что 2 недели в морозилке - нормальный срок для теста (думаю и дольше выдержит) Завтра ещё намешу и заморожу )) ...порций 10 ... |
||||||
|
22 Апр 2010 20:21
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Надежда!  Эксперимент удался! |
||||||
|
28 Апр 2010 2:28
|
Амани
 |
|||||
|
Я в трансе...
 Зашла в тему, даже подумала, что это фото из рекламы какой-нибудь навороченной кондитерской
Неужто это можно испечь самой?..
У меня с тестом отношения очень и очень недружественные, но, пожалуй, попытаюсь... |
||||||
|
30 Апр 2010 15:33
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Мариночка! С удовольствием буду ждать результата! |
||||||
|
04 Май 2010 23:35
|
sheta
 Светлана 60 лет Украина Краматорск |
|||||
|
Здравствуйте, Лайта. Испекла Вашу галету. Не ожидала, что будет так вкусно! Спасибо за рецептик. Я примерно на таком тесте делаю пиццу, только раскатываю не очень тонко. Получается тоже очень вкусно.
|
||||||
|
06 Май 2010 14:28
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Светлана!  Рада, что рецептик оправдал ваши ожидания! |
||||||
|
07 Май 2010 14:03
|
*Юленька*
 Юлия 37 лет Украина, Запорожье |
|||||
 А вот и моя галета. Делала второй раз.  |
||||||
|
11 Май 2010 16:11
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
|
Юля! Фоточка - прелесть! И галетка загляденье!
Мне очень приятно! |
||||||
|
13 Май 2010 20:42
|
Амани
|
|||||
|
Да! да!! ДАААААА!!!!!!!!
Уррррраааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!
Это супер-супер-супер-пирожок!!!!!!!!!!!!!!!!! 
Огромное спасибо за рецепт!!! Преогромное!!!!!  Вкуснятина необыкновенная!!! Я даже не думала, что смогу так вкусно испечь! 
 Там через секунду ничего не будет, завтра возьму в три раза больше продуктов!!! |
||||||
|
13 Май 2010 23:42
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Марина! Рада, что ты решилась испечь галетку!
То ли еще будет! На этом форуме все профессионалами становятся! Так что каждый рецептик достоин внимания!
Мариночка! Галетка - красотка! А ты молодчинка, такую вкуснятину принесла! |
||||||
|
14 Май 2010 2:43
|
Амани
|
|||||
|
Ты бы видела, через сколько миллисекунд ее уже не было
На завтра мне заказали гигантскую
Еще раз огромное спасибо за рецептик!!!
14 мая Сегодня сделала еще одну
 |
||||||
|
15 Май 2010 21:44
|
огонек
 марина 43 года Нижний Новгород |
|||||
|
Лайта,сейчас только что сделала-аромат обалденный ванили и яблок!!!
Ждем-с когда остынет и будем наслаждаться вкусняшкой! |
||||||
|
17 Май 2010 22:41
|
AIRISS
Ирина Санкт-Петербург |
|||||
|
Лайта! Вкус у галеты восхитительный!
 Большое спасибо за рецептик! |
||||||
|
18 Май 2010 0:06
|
Лайта
40 лет м.Дніпро, Україна |
|||||
Марина! Рада, что ты повторила галетку! Готовь на здоровье, и семье на радость!
Мариночка!Очень рада, что рецептик не разачаровал! Наслаждайся вкусняшкой!
Ирина! Галетка нямка! Спасибо за отчетик! 
п.с. извините, что отвечаю не сразу - уже две недели как нет нормального интернета... |
||||||
|
18 Май 2010 19:46
|
Nozomi
Надежда 58 лет Россия |
|||||
|
Я тут на днях в очередной раз решила "замутить" эту галету и, поскольку делала её уже много раз (подглядывая в рецепт), замесила тесто по-памяти...да ошиблась малость с цифрами: вместо 90 грамм маргарина рука взяла 180! ну и соответственно всего остального пришлось брать больше. Галета получилась ТАКАЯ БОЛЬШАЯ, а хватило её всё равно на один присест!!!
|
||||||
|
20 Май 2010 4:08
|
Cнежная Королева
 Наташа 44 года Россия, г.Стерлитамак |
|||||
|
Лайта! Очень красиво и очень вкусно!
  Спасибо большое, что поделилась! |
