Cantuccini «Два цвета»

Cantuccini "Два цвета".

Продукты:

•300 г муки
•80 г мягкого сливочного масла
•2 яйца
•щепотка соли
•1 ч.л разрыхлителя
•150 г миндаля
•ванильный сахар
•150 г сахара
•15 г какао
•60 г кураги(мелко нарезать)

Муку,70 г масла, яйца, соль, разрыхлитель, ванилин и сахар смешать между собой и замесить гладкое эластичное тесто.Вмешать миндальные орехи.

Разделить тесто на две равные части. В одну часть добавить какао и оставшиеся 10 г масла,в другую часть теста добавить курагу.

Ещё раз хорошо вымешать. Накрыть пищевой плёнкой и поместить в холодильник на 30 минут.

Каждое тесто разделить на 4 равные части и раскатать их колбасками длиной каждая примерно 30 см.
Склеить попарно светлые и шоколадные части между собой,чтобы получились 4 двухцветных рулета.

Рулеты разложить на застеленный бумагой противень,оставляя между ними достаточно пространства.

Выпекать в заранее разогретой духовке при 180-200° примерно 15 минут до светлого золотистого цвета.

Достать из духовки,немного остудить и нарезать наискосок кусочками 1-2 см.

Разложить кусочки на противне нарезкой вверх и выпекать при такой температуре ещё 10 минут.

Очень вкусно к чаю,кофе или с молочком.

Аделичка, вот это вкуснятина! Отличный рецепт! Очень аппетитные штучки! Это похоже на бискотти? Спасибо за рецепт, попробуем! good

Наталия О.
give_heart

Наталия О. писал(а):

вот это вкуснятина! Отличный рецепт! Очень аппетитные штучки

Наташенька,угощайся girl_in_love

Наталия О. писал(а):

Это похоже на бискотти?

Они самые

Наталия О. писал(а):

Спасибо за рецепт, попробуем

Пожалуйста и на здоровьe give_heart

adelja
Адельчик, красота - неописуемая! girl_claping

Спасибо, дорогая! Rose

Имбирь

Имбирь писал(а):

Спасибо, дорогая!

Олечка,пожалуйста,моя хорошая!!! girl_in_love

adelja Очень оригинальные и красивые печенья! good

И не сомневаюсь, что вкусные-превкусные! nyam2

Обязательно буду готовить, спасибо! Romashki

Ленок84

Леночка,спасибо за интерес и внимание!!! give_heart

Ленок84 писал(а):

Обязательно буду готовить, спасибо!

Готовь с удовольствием и на здоровьe!!! girl_in_love

Аделичка, вкуснота и красота!!! nyam2

Сразу захотелось испечь и попробовать! Wink

Спасибо большое!!! Rose

Рецепт утащила! girl_claping

Багира-Манго
Rose

Ларочка,спасибо за внимание к рецепту!!! give_heart

Багира-Манго писал(а):

Спасибо большое!!! Рецепт утащила!

Пожалуйста и вкусного чаепития!!! Romashki

Как красиво, Аделичка, просто нет слов good2

античная роза
Rose

Ирочка,спасибо! give_heart

Аделичка, какие симпатяжки girl_in_love

Аделия

рецепт очень понравился!!!Спасибо большое Romashki

Надо мужу перед отъездом сухариков сделать! Wink

Адэличка, спасибо за рецепт! give_heart

LeDi WaDa

Лерочка,спасибо!!! give_heart

Санни Кеш

Санни Кеш писал(а):

рецепт очень понравился!!!Спасибо большое

Кирочка,это очень радует,пожалуйста и на здоровье!!! girl_in_love

tat-shuman
give_heart

tat-shuman писал(а):

Надо мужу перед отъездом сухариков сделать

Правильно, Танюша,пускай дома свои сухарики кушает пока жена в отьезде Wink

tat-shuman писал(а):

Адэличка, спасибо за рецепт!

Пожалуйста большое!!!! Romashki

Аделичка! Какая красота! О вкусе я уже молчу - наверняка, можно язык проглотить! Обязательно приготовлю! Мы очень любим такие сухарики! Спасибо за рецепт!!!