Торты-тортики

tescha1 Спасибо, Оля, попробую Я делала так как хозяйка рецепта писАла:

PROLOGY писал(а):
кипятка в смысле 100-градусного кипятка (прямкипящего) или холодного?

кипяток должен быть может не совсем 100-градусный ,но чем горячее тем лучше.я ставлю кипятить электрочайник когда начинаю делать тортик,и вот насколько он успевает остыть,за время взбивания такой и наливаю.