Сало в луковой шелухе

Кто делал, подскажите, пожалуйста, если нет фольги, то можно в пленку завернуть или в бумагу для выпечки? Откликнитесь, пожалуйста.

Pulia писал(а):

я в воду добавляю ещё столовую ложку сахара, лавровый лист,перец горошком. выдерживаю готовое сало в рассоле 8 часов.затем готовое сало заправляю чесноком и черным перцем. вкуснятина !!!!

А Вы просто сырое сало опускаете в рассол? Или тоже отвариваете 20 минут?