Рёшти, или картофель по-швейцарски (Берн)

у нас, у нас, под базелем с беконом!! я вообще "француженка", но живу под базелем, так тут любой рёшти найдете, с грибами даже ела разок
Я всегда рАшти называла, я не сильна в немецком
Вообще давно хотела сама приготовить, всегда его заказываю в швейцарских ресторанах!
мария, данке шон!!!!!