Всё о выпечкe хлеба

Аннушка
да я тоже уже так думаю. Я старые фотки пересмотрела свои, у меня раньше лучше хлеб получался, я полагаю, что я духовку сильнее нагревала,(ты мне как раз и подсказала, что это тоже может быть причиной). И расстаивала сильнее, ориентировалась по противню и внешнему виду. а корзинки я еще тока осваиваю. Тем более я раньше все одной булкой выпекала, а теперь по две пытыюсь, вот и не поняла пока, как они могут вырасти. Оптический обман у меня получился, я по времени решила, что уже пора, хлеб вроде подошёл, а он оказывается мог бы еще расти и расти. Перестраховалась я , а зря С твоей помощью, я может достигну удовлетворения видом своего хлеба. Да и не буду больше брать подозрительные рецепты, пока не освою как следует азы.
Спасибо! Провела я работу над ошибками, аж самой легче