Кулич, который всегда получается

Сиська

Рита, я согласна с девочками - тут либо дрожжи не те, либо молоко перегрела. Либо сквозняк.

если я пеку на сухих - беру САФ-момент. Ни разу не подводили.
И ОЧЕНЬ важно не перегреть молоко. лучше пусть оно будет около 30 градусов, чем перегреешь до 40...
а сколько времени ждала? и при какой температуре?