Кулич, который всегда получается

Галактика

Галина



universo писал(а):
я не с упреком пишу, просто читая все отзывы, они были без исключений только положительные, вот и хочу исправить, возможно свою ошибку

Оль, может это дело вкуса? Да, этот кулич не из самых сдобных однозначно. Кому-то не хватает жирности, кому-то сахара, кому-то пряности... С другой стороны, если все эти ингредиенты увеличить - не гарантия, что тесто будет таким воздушным и пористым.
А еще мне показалось, что этот кулич должен настояться, что с каждым днем он все вкуснее и вкуснее... Может, не случайно раньше пекли в чистый четверг, а ели только в воскресенье?
Тут, наверное, просто нужно подобрать СВОЙ рецепт Smile.

 
07 Апр 2010 2:36

Страница 14 из 20