IrinaA

Ирина
 
60 лет
Москва
 
| счастливаяя писал(а): | 
А как Вы готовите начинку?    | 
Капусту мелко шинкую и отвариваю минут 5 в подсоленной воде. 
Сливаю в дуршлаг и хорошенько отжимаю. На сковородку кладу сливочное масло и капусту. Чуть, чуть потушу (мин. 5-10). 
Мелко режу яйца и кладу в готовую капусту, еще немного маслица. (попробуйте, что бы было вкусно).
Перед тем как класть в пироги, охладить.