Литовский черный хлеб (на ржаной закваске)

Аннушка,только что посмотрела на свою оживающую закваску, она пузырится вся, сбоку выглядит,как мелкая губка. Попробуй размешать ее, добавь ложку муки ржаной. Не очень ли она у тебя густая? А когда ты ее выставила на солнце,она не стала бурно подниматься? Жаль,что не в наших краях живешь,а то баночку выделила бы с закваской. Сегодня буду замешивать оба хлебушка,черный и заварной.
Ты пробуй закваску перемешивать, может она заработает активнее.
Я когда выливаю закваску,она выглядит пенообразно.
Не отчаивайся. У всех получается и у тебя тоже получится.
Девочки-форумчанки! Помогите Аннушке! У кого были подобные проблемы?
АУ!