Кокосовый «кухен»

Собралась печь Ваш "кухен", а сливок-то не купила... Интересно, а можно залить просто молоком ?

Прошло немного времени...

Пирог готов ! О-очень вкусный !
Нашла Ваш совет про сметану с молоком, заливала этой смесью вместо сливок. Не знаю как со сливками, но и так вышло отлично ! Количество сахара уменьшала по совету девочек, положила 1/2 стакана в тесто и 1/2 стакана в посыпку, получилось на мой вкус то, что надо, умеренно сладкий пирог !
Большое спасибо за удачный рецепт, Светланочка !
(Фотографировать не стала, т.к. выглядит он точно так же как у Вас.)