Хлебопечка

nolga писал(а):

А я вот делала сегодня лаваш. Вообщем, он у меня совсем не как у вас тут на фото. совсем не пышный и короче совсем не лаваш.

А тесто хорошо в ХП поднялось?
А румяная корочка у меня от масла подсолнечного, я прям на противне обмазала весь лаваш перед выпечкой. А то тесто-то постное. Оно и в ХП особо не румянится.
А в духовке я на сильном жару дорумянивала. Все делала по рецепту Айнур.

nolga писал(а):

Да, ингридиенты - как обычно, на расстойку ставлю в духовку.

В этот раз я тоже в духовке при 30град. подержала, минут 20-30. Все подошло.

nolga писал(а):

Тесто вымесилось хорошо, расскатала

Я не раскатывала скалкой, руками все делала. чтоб не примять особо.