Бабушкины пирожки с капустой

Любительница готовить писал(а):

девочки вы все такие рукодельницы! просто супер! Я тоже пеку такие пирожки, только вот не получаются такие глянцевые.... Что нужно сделать чтоб они блестели? я тоже смазываю их яйцом взбитым.... Может от духовки зависит???

Катюшенька , на здоровье, дорогая моя
Зайка, я даже не знаю....яйцом я смазываю ДО выпечки , потом можно сбрызнуть водичкой или еще лучше маслом смазать и накрыть полотенечком ....