Хлебопечка

Люньчик писал(а):

Я не раскатывала скалкой, руками все делала. чтоб не примять особо.

Я тоже лаваш формую руками.

Люньчик писал(а):

а я и не давала подниматься ему в хп. только вымесила и вытянула Видно из-за этого не получилось.

Скорее всего так и есть.

painkiller34369 писал(а):

Ведь понятно, что если дать температуры больше, то тесто поднимется быстрее.В печке оно поднимется медленнее.Но "лучше" ?

Ничего хорошего в том, что тесто очень быстро подходит, нет. Лучше медленнее, если есть время.,думаю, что его нужно ставить в тепло, если не хочешь держать его в печке,но 50*для теста многовато.