Печень, тушеная с картофелем

arishka.ira@mail.ru писал(а):

о,надо попробывать!!только печень не становиться жесткой?

Ириш, я беру говяжью печень, ожариваю прям чуть чуть,только чтобы цвет изменился с бурого на чуть коричневый и добавляю картофель. Печень получается совсем не жесткая Удачи в приготовлении!