Печень, тушеная с картофелем

Ингридиенты:

печень говяжья
морковь
пара луковиц
картофель
соль, приправы по вкусу
зелень
Приготовление:
Морковь трем на терке, лук режем кубиком. В глубокой сковороде разогреваем раст. масло, обжариваем.

Печень режем брусочками, добавляем в сковороду.Обжариваем.Солим,перчим.

Картофель режем произвольно,только не мелко.Добавляем к печени.
Заливаем водой,чтобы чуть покрыть картофель, солим, закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности картофеля.

За 10 минут до готовности добавляем лавровый лист и зелень.
Готово!

Настенька, спасибо за вкуснятину! Так люблю печень, а вот потушить не догадывалась! Наверное, очень вкусно. На ужин сегодня сделаю!

Вероник@ писал(а):

Настенька, спасибо за вкуснятину! Так люблю печень, а вот потушить не догадывалась! Наверное, очень вкусно. На ужин сегодня сделаю!

Вероник@, спасибо за отзыв . Я рада, что тебе приглянулся мой рецептик. это и правда вкусно!

о,надо попробывать!!только печень не становиться жесткой?

arishka.ira@mail.ru писал(а):

о,надо попробывать!!только печень не становиться жесткой?

Ириш, я беру говяжью печень, ожариваю прям чуть чуть,только чтобы цвет изменился с бурого на чуть коричневый и добавляю картофель. Печень получается совсем не жесткая Удачи в приготовлении!

а можно чеснок добавить или это будет лишнее?

elenok777 писал(а):

а можно чеснок добавить или это будет лишнее?

Лена,я думаю,это дело вкуса..Я в печень чеснок не добавляю.
Спасибо за внимание к рецепту!

Отличный рецепт! И быстро, и вкусно. Только я ещё печёнку в молоке минут 30-40 вымочил, чтоб уж совсем нежная была

А с куриной можно?

Megatron писал(а):

Отличный рецепт! И быстро, и вкусно. Только я ещё печёнку в молоке минут 30-40 вымочил, чтоб уж совсем нежная была

Сергей, очень рада, что рецепт приглянулся, был опробован и понравился!

Кошка71 писал(а):

А с куриной можно?

Юля, конечно можно! Удачи в приготовлении!

Спасибо за быстрый рецепт, пока моя лялька спит я всё успела!
Вкуснятина, а запах на всю квартиру

kyze4ka писал(а):

Спасибо за быстрый рецепт, пока моя лялька спит я всё успела!

Юлия! Очень рада, что рецепт пригодился!

kyze4ka писал(а):

Вкуснятина, а запах на всю квартиру

Спасибо тебе за отзыв!

Настенька , очень аппетитное блюдо - забрала себе в закладки - спасибо , буду готовить

КIRA писал(а):

Настенька , очень аппетитное блюдо - забрала себе в закладки - спасибо , буду готовить

Кира, рада, что ты ко мне заглянула и утащила мой рецепт в закладочки.

выглядит аппетитно a из куриной печени можно сделать?

Получилось очень вкусно!
но я вместо воды залила молоком. по совету мамы,Что бы получилось мягче.
объедение!

Г.Мери писал(а):

выглядит аппетитно a из куриной печени можно сделать?

Конечно можно!

Vill писал(а):

Получилось очень вкусно! но я вместо воды залила молоком. по совету мамы,Что бы получилось мягче. объедение!

Ксюша, рада,что понравилось!

Настена, спасибо за простой и вкусный рецепт!
Люблю печень, так что буду готовить еще не раз!

Настена, вкусно, полезно, нежно!спасибо огромное !)я делала из куриной печени, а вместо водички добавила молочко-просто потому что оно у меня было как раз в таком количестве как нужно, вот что получилось)

спасибо за рецепт! очень по-домашнему вкусно получилось!

Lina Tea
Спасибо, за фотоотчет! Рада, что понравилось!
Надин72

Надо обязательно попробовать с картошечкой


СПАСИБО за интересный рецепт

Настена,
Спасибо за чудный рецепт.
Вчера приготовила на ужин, мужа невозможно было за уши от тарелки оттащить.
Очень вкусно!!!!!

Настена!Вкусное получилось блюдо,даже не думала,что печень можно тушить вместе с картофелем.А на самом-то деле получается мягкая и сочная(в смысле печенка).Спасибо за рецепт!

Здорово!!! как раз думала куда печень пристроить, чтоб не жарить отдельно, а тут все уже придумано!!!!!
Спасибо, побежала готовить!!!!!