Хлебушек без дрожжей, яиц и масла

14anna08 писал(а):

а у меня неудачно получилось

Анна, мне очень жаль, но Вы и не совсем по рецепту делали
пол литра кефира это, на мой взгляд, очень много... а муку надо было всё-таки смешать с пшеничной, хоть немного... Вообще здесь большую роль играет вымешивание, я Вас уверяю, никаких комочков не было бы, надо, наверное, было подольше вымешивать.
Я даже не знаю, что посоветовать, я не сталкивалась с такими проблемами, муку смешивала, правда, ржаной была треть и всё получалось отлично