Хлебопечка

Nozomi
Надежда, привет! Рады новым хлебопекам!
И с хлебушком к нам пришла! Молодец! Сразу видно за дело с энтузиазмом взялась!

Nozomi писал(а):

Классический белый (с опавшей горбушкой

А рецепт где брала? Нам не покажешь? может вместе сообразим почему крыша провалилась. С первого взгляда кажется, что жидкости многовато было.

Nozomi писал(а):

и яичный (красивенький, но менее вкусный)

Красавец, прям придраться не к чему!!!!

Nozomi писал(а):

вчера пекли кукурузный - вкуснотищааа!!!

Я тоже такой люблю, желтенький , симпатичный получается!

Nozomi писал(а):

У всех буханок (и у половинных, правда на фото не видно) и у большой кукурузной видно по боку белую полосу невымешанного теста

Скорее всего Саша правильно говорит. Я тоже при замесе помогаю ХП, чтоб мука нигде не оставалась, счищаю лопаткой со стенок и по углам.