Всё о выпечкe хлеба

Lud-ludmilka писал(а):

Затем проверила его деревянной шпажкой, на шпажке осталось много мокрого мякиша.

У меня тоже был такой способ проверки готовности ))) но как подсказали девочки ржаной хлеб бестолку так проверять, он в любом случае будет липким пока горячий. Советую печь точно по инструкции Ани,тогда все получится. У меня тоже плита странная, но все пропекается. Удачи!