Bagels (бейгл)

Только что испекла бублики с маком, конечно такие красивые не получились, при кручении на пальце они у меня разнотолщинные получились, видимо несбалансированный шарики у меня были Получились очень пышные, дырки делала вроде не маленькие, а их затянуло очень сильно, нужно было сильнее крутить, видимо.