Яблочно-ореховый кекс

Оленька, прими мои слова благодарности за этот очень-очень вкусный кекс!!!!!!!!!!!!! Спасибо, дорогая!
Искала вчера рецептик, подходящий под наличие продуктов в холодильнике, и думаю, загляну-ка к тебе в гости, наверняка что-нибудь найду... И вот ... Это я удачно зашла
Вместо кефира у меня были скисшие жирные сливки, в тесто добавила курагу. Получилось классно, только кекс немножко прилип к форме (на фотке видно, там где утонула кокосовая стружка ), ну лана, для себя же готовила. Тем более что глазурь выправила немножко это дело.
Так что утром мы завтракали этим вкуснейшим кексом, получилось даже празднично !!!!! Обалденный кекс, буду его стряпать еще обяз!!!!



Это тебе кусочек