Разноцветные блины

КIRA

Кира


Украина
Фото

Фото

В интернете увидела вот такие разноцветные блинчики и решила их приготовить , это даже и не рецепт - просто разновидность подачи блинов
смесь для блинчиков делала по своему рецепту
http://forum.say7.info/topic25987.html
но я так понимаю, что можно делать по любому рецепту , здесь главное в окрашивании, для этого нам нужно :
киви -1-2 шт
морковка- 1-2 шт
После того , как смесь для блинов готова , я разделила ее на три части
в одну выжала сок из киви(через марлю)-это у нас будут блины с нежно-зеленым цветом;

в другую емкость выжала сок из морковки(тоже череж марлю)- это будут блины с нежно оранжевым цветом;

а третью оставила обычного цвета
Блины можно подавать пустыми и с любой начинкой (сладенокой)
Я сделала пробный вариант блинов без начинки
семье понравилось , не обычно

P.S. жидкость (молоко, воду...) добавлять в цветные емкости меньше и постепенно , а то смесь для блинов будет жидковатой и может немножко осветлить подкрашеные блины(вот как у меня получилось светлее- многовато молока добавила unknown )
на сайте вродибы таких не встречала
Приятного аппетита !

 
10 Апр 2010 19:26

Страница 1 из 1