Мои печеньки

Аллочка, с добрым утром я к тебе пришла с ОГРОМНОЙ благодарностью и кучкой вопросов Делала печеньки по твоему рецепту - это такая ВКУСНОТА понравилось всем, включая старшего сына, а он вообще кроме митпаев ничего не ест. смели все в один присест и крошек не оставили, да еще и спрашивают когда буду следующие печь В общем в следующий раз буду сразу тройную норму делать, чтобы хоть на пару дней хватило вот принесла тебе к завтраку несколько штучек

но не только как угощение хочу спросить по поводу глазури...как ты ее делаешь? Я просеяла сахарную пудру и стала понемногу добавлять сливки(33%)холодные. Когда консистенция показалась мне подходящей, я разделила глазурь на две части и во вторую добавила гелевый краситель. Когда размешала до однородного цвета, то глазурь у меня стала рябая, как когда масло в креме крупинками получается. Я попробовала ее чуть нагреть - рябь ушла, но глазурь стала совсем жидкая опять добавила пудру и смешала белую с красной в общем нахимичила в итоге слопали конечно все и нам глазурь очень понравилась, но, пожалуйста, расскажи как ты ее делаешь уж очень деткам понравились печеньки с глазурью