Мои печеньки

АллаЯ
у тебя печеньки всегда на 100 балов
таких бы мед братов да в каждую больницу дамы все здоровее станут

Алла, тут такие страсти разгораются из-за твоего медбрата.
Придется тебе каждой из нас такого мужчинку сделать .А некоторые уже троих возжелали

karro
Я чуть дележку не пропустила!
Алл, про меня тоже на забудь!

Вот это да то торты делят теперь мужчины в ход пошли,ну с вами не заскучаешся!!!!!!

И унять я их не могу. Хочу еще и все тут.

tescha1
chantal
а что, присоединяйтесь!

АллаЯ
А как же есть такую красотень?....я бы не смогла....особенно мужчину...

Фисочка

Цитата:

А как же есть такую красотень?....я бы не смогла....особенно мужчину

А кто есть собирается? Он для другого нужен.... для хозяйства... в смысле по дому помочь, массаж...

Ой-ё-ёй, какие страсти разгорелись вокруг торса Давайте я вам целую роту напеку, чтобы на всех хватило [URL=http://[censored smajliki]/smilie-676039911.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-703826439.html][/URL]

karro Иришечка, спасибо Я очень-очень рада что смогла поднять тебе настроение

karro писал(а):

Я тоже такие хочу и съесть и сделать!!!!!!!!!!!!!Но к таким печенька не знаю даже как подступиться

Я уверяю тебя - это не сложне, чем торт сделать и украсить. Ведь печенюшки достаточно большие, а рисуешь ты прекрасно Зато какой подарок можно преподнести, ну просто на любую тему
Тата_JezСпасибо, дорогая

Тата_Jez писал(а):

медбрат - супер к такому на массажы бегать - хоть каждый день

Ну а кто бы отказался
Софита Спасибо огромное

Zama писал(а):

. в смысле по дому помочь, массаж...

ааа....ну если токо для этих дел.......

АллаЯ писал(а):

Давайте я вам целую роту напеку, чтобы на всех хватило

.....хАчу!!!! хАчу!!!!!!!!! И побольше

Иришка, спасибки тебе за похвалу
таких бы мед братов да в каждую больницу дамы все здоровее станут
Может дамы и станут здоровее, только я сомневаюсь что их в больницах станет меньше

Придется тебе каждой из нас такого мужчинку сделать .А некоторые уже троих возжелали
Даа, похоже ротой я не отделаюсь, придётся дивизию выпекать

Фисочка
Цитата:
А как же есть такую красотень?....я бы не смогла....особенно мужчину

А кто есть собирается? Он для другого нужен.... для хозяйства... в смысле по дому помочь, массаж...
Мы для них для всех дело найдём......ну и отблагодарим потом

Zama писал(а):

а что, присоединяйтесь!

У меня уже пятеро дома сидят наверно с меня хватит мужчин!!!!!!!!!!!

chantal писал(а):

У меня уже пятеро дома сидят наверно с меня хватит мужчин!!!!!!!!!!!

Неее, этот безопасный будет только для удовольствий

АллаЯ
Аллочка, во как подняла активность девченок!
Сразу оживились все!!!
Кто на массаж, а кому для удовольствия!!!
Твои печеньки-чудо!!!

karro писал(а):

Сразу оживились все!!! Кто на массаж, а кому для удовольствия!!!

Ириш, так это ж здОрово , а то мы всё о тортиках, кремах, да мастике

Аллочка, с добрым утром я к тебе пришла с ОГРОМНОЙ благодарностью и кучкой вопросов Делала печеньки по твоему рецепту - это такая ВКУСНОТА понравилось всем, включая старшего сына, а он вообще кроме митпаев ничего не ест. смели все в один присест и крошек не оставили, да еще и спрашивают когда буду следующие печь В общем в следующий раз буду сразу тройную норму делать, чтобы хоть на пару дней хватило вот принесла тебе к завтраку несколько штучек

но не только как угощение хочу спросить по поводу глазури...как ты ее делаешь? Я просеяла сахарную пудру и стала понемногу добавлять сливки(33%)холодные. Когда консистенция показалась мне подходящей, я разделила глазурь на две части и во вторую добавила гелевый краситель. Когда размешала до однородного цвета, то глазурь у меня стала рябая, как когда масло в креме крупинками получается. Я попробовала ее чуть нагреть - рябь ушла, но глазурь стала совсем жидкая опять добавила пудру и смешала белую с красной в общем нахимичила в итоге слопали конечно все и нам глазурь очень понравилась, но, пожалуйста, расскажи как ты ее делаешь уж очень деткам понравились печеньки с глазурью

twins
Натуль, у тебя точно и в печенкоделании/украшении талант есть! Классные такие получились, от Аллиных и не отличишь! Признавайся, ты этим раньше не баловалась? А то уж больно не похоже, что в первый раз!

twins
отличные печенюшки
а можно и мне рецептик печенек
люблю деткам печь и детки любят

Zama писал(а):

Классные такие получились, от Аллиных и не отличишь!

Нет-нет-нет, мои рядом с Аллочкиными и не стояли, вернее не лежали Замирочка, спасибо тебе большое за похвалюшки Мы с детками украшаем печеньки айсингом, который у нас в маленьких тюбиках продается, но с глазурью работать очень клево и очень увлекательно, правда деткам такое в руки давать рановато Никогда раньше не пробовала, а оказалось так здорово
Иришка, спасибо а рецепт во здесь Аллочка давала http://forum.say7.info/post899055.html#899055 печеньки делаются легко и быстро, и получаются очень вкусными и не твердыми

twins, очень красиво и аппетитно

Тата_Jez
Танюшка все благодаря Аллочке

twins
Наташенька, классно получилось
А теперь поподробнее, в чем разница работы с айсингом и с глазурью.

twins Наташенька, умничка, я ни сколько не сомневалась в тебе У тебя золотые ручки и огромный талант
Печеньки прелесть Я так рада что они понравились твоим домашним

twins писал(а):

вот принесла тебе к завтраку несколько штучек

К компьютеру попала только после завтрака, но как увидела твои печенюшки тут же сварила кофе себе, чтобы понаслаждаться с такой вкуснятиной

twins писал(а):

Когда размешала до однородного цвета, то глазурь у меня стала рябая, как когда масло в креме крупинками получается.

Наташ, я не знаю в чём дело, у меня такого не было Ты всё делала правильно. Единственное - когда приготовишь глазурь дай ей постоять, накрыв чашку влажной салфеткой, чтобы не сохла. Тогда сах. пудра лучше расходится, после этого добавляй красители. Я тоже пользуюсь гелевыми, от Wilton. Да, ещё, если у тебя есть возможность добавляй кукурузный сироп, он придаёт блеск и тягучесть глазури.

Zama писал(а):

Классные такие получились, от Аллиных и не отличишь!

Точно- точно, как twins

АллаЯ писал(а):

умничка, я ни сколько не сомневалась в тебе

Похвала автора - это победа я так рада, что не разочаровала тебя

АллаЯ писал(а):

тут же сварила кофе себе, чтобы понаслаждаться с такой вкуснятиной

АллаЯ писал(а):

Единственное - когда приготовишь глазурь дай ей постоять, накрыв чашку влажной салфеткой, чтобы не сохла. Тогда сах. пудра лучше расходится, после этого добавляй красители.

Вот и я подумала, что это наверное из-за того, что сливки были холодные и когда я сразу добавила краситель и стала ИНТЕНСИВНО перемешивать, то сливки начали попросту взбиваться и расслоились А с белой глазурью ничего подобного не произошло. Сегодня буду еще печь и попробую еще раз глазурью покрыть, но дам ей постоять как ты и советуешь

АллаЯ писал(а):

если у тебя есть возможность добавляй кукурузный сироп

Аллочка, а ты не могла бы сказать, что у тебя на сиропе написано там где ingredients здесь продается glucose syrup, но на нем написано, что сделано из кукурузы, может это одно и тоже

АллаЯ писал(а):

Точно- точно, как twins

Аллочка, я просто обожаю твое чувство юмор но разрешите на этот раз в вами, девочки, не согласиться. вчера показала твои печеньки мужу, он сказал - "КЛАСС У Аллы море фантазии, печеньки очень необычные и красивые. А тебе есть куда расти! Учись!!!" так что я пока побуду в оппозиции и пойду учиться

tescha1 писал(а):

Наташенька, классно получилось girl_claping girl_claping girl_claping А теперь поподробнее, в чем разница работы с айсингом и с глазурью.

Оленька а разница, на мой взгляд, в том что глазурь более вкусная

twins писал(а):

А тебе есть куда расти! Учись!!!" так что я пока побуду в оппозиции и пойду учиться

Вот в этом и есть твоё преимущество - что "тебе есть куда расти" , и, пожалуйста, не будь долго в оппозиции Я теперь с нетерпением буду ждать твоих следующих печенюшек

twins писал(а):

а ты не могла бы сказать, что у тебя на сиропе написано там где ingredients здесь продается glucose syrup,

Я думаю это отлично подойдёт. А вот так выглядит мой сироп:



Да, ещё,не знаю может это влиять на качество глазури или нет, но я использую 10%-е сливки, не слишком жирные. А можно ещё, если используешь разноцветную глазурь, разбавлять её соками - малиновый, апельсиновый, смородиновый и т.д., можно из тетрапакетов