Шоколадные маффины «Сюрприз»

Вот из первой партии

Сынулька в восторге! Единственное что я вместо альметте положила обычный творог, в нашей дырище я его нашла только в одном магазине далеко от дома, а печь решила спонтанно. Супер! Ты большая умница! Глядя на твои шедевры посещает мысль, а не замахнуться ли нам на твоего тортика со сложным итальянским названием?