Всё о выпечкe хлеба

Аннушка
спасибо, наверное, я перепутала что-то За рецепт спасибо! Я тоже раньше не любила квас, но это неплохой способ утилизации неудачных ржаных хлебов
Кстати, вот тот рецепт, что ты мне подсказала-это очень здорово, т.к. в классическом рецепте сначала идут промышленные дрожжи, а угадать их количество достаточно сложно . Первые порции кваса идут такие "алкогольные", приходится выливать. Рецепт уже в копилке.