Всё о выпечкe хлеба

Olsuns
я периодически пеку на сыворотке сладковатой(от снежка), пекла на яблочном соке. Честно: такой особой разницы с водой я не почувствовала. Но на сыворотке дольше хранится, яблочный сок такого четкого привкуса тоже не дал. Что даст березовый сок-неизвестно. Наверное, его полезнее так выпить, имхо А хлеб у тебя очень даже и весьма