| Имбирь писал(а): |
| Сань, я несчастный человек - у меня никакой духовки нет. |
))))))))))))).Несчастный.....Я иной раз мечтаю, чтобы ее от меня изолировали временно)))))))))).
Просто горбухи у тебя классно темные, признак более стабильной высокой температуры, которую от газа попросту не получить.У меня совсем не такие горбушки получаются.
Что самое фиговое - увелчение времени запекания на газу не приведет к нужному потемнению.Горбушки нафиг высохнут, напрочь просто, но останутся светлыми, и все тут.Я уже пробовал долго печь.Получилось светлое железо ))))))))))))))).Металл.В кефире размачивал.