Цветаевский яблочный пирог

Имбирь писал(а):

оно называется СММ,

Олюш, объясни мне, валенку, что такое СММ?

А меня даже поразило не то, что можно с ЭТИМ тестом печь, а что со сметанным кремом можно запекать несладкие начинки, без сахара... Могу даже ссылочку поискать, если интересно...
Спасибо тебе большое - большое!!!!