Свекрухин гуляш

Да...вот он - настоящий гуляшик ! Постоянно до этого мучалась с соусом , а тут что надо . Я брала грамм 800 мяса,всё остальное по рецепту , только учитывая что сезон сейчас не помидорный взбивала в блендере 2 больших помидора+50 гр. томатной пасты .
Соуса получилось много ,но я варила на гарнир гречку и сделала ей "соусную пропитку" - 50%воды+50%гуляшного соуса .
Всё было очень вкусно ! Спасибо !