Всё о выпечкe хлеба

-Наталёк-

Наталёк

40 лет
Russia
Аннушка, снова с вопросами я )))) Сегодна сделала Халу на закваске. По рецепту получилось очень мягкое и нежное тесто. Я сплела косичку. На расстойке уже больше 6 часов..результат плохой. все растеклось по противню, в объеме не растет...С чем это связано????Может надо было муки побольше подсыпать??

Вот я и выпекла..получилась гадость отменная....)))))тесто перестояло и хлеб кислый, совсем не поднялось. Мама смеется , говорит это не хала, а лаваш girl_haha

Чтож, начнем все сначала Embarassed

 
11 Апр 2010 20:25

Страница 84 из 317