Турецкие бублики

Мои сидят в духовке...
Но так как я дрожжевое тесто редко делаю, делала все по-написанному.
А ведь не написано в рецепте-то про яйца и масло...
Написано, добавьте опару, соль и маргарин в муку и замесите тесто... Смажьте желтком и обваляйте...
Решила, мало ли для чего яйца и масло, может яйцами смазывать, маслом бумагу промазать)))
Ну, в общем, я сделала как написано)))))
Потом уже комментарии прочитала. Подправьте в рецепте на первой странице пожалуйста, может кто-то еще такой же как я готовить будет))))



А в целом все равно получились. По вкусу оооочень напоминают магазинные бублики)