Голубцы «От Ксюши» (система -60)

Предлагаю вашему вниманию еще один вариант системных голубцов.
Голубцы получаются сочные и очень вкусные,любители вкусно поесть и не на системе тоже оценят этот вариант здоровой пищи.

Итак нам понадобится:

мясо(любое не жирное)-500 гр
луковица(средняя),
лук зеленый
морковь- 1шт
перец болгарский 2 шт
помидор 1шт
активия кефирная-2 стакана
чеснок-3 зубчика
соевый соус-2 ч.л.
яйцо-1шт
Капуста-один средний кочан(сварить и разделать по листочкам)
соль,перец по вкусу
сыр-70 гр
рис пропаренный -1 стакан(сварить до полу готовности)
Мясо,перец,лук режем маленькими кубиками,морковь и сыр трём на терке,добавляем рис,соль и перец

Вот такой веселый фарш у нас получился

Закручиваем фарш в листья

Готовим соус-заливку
Режем помидор,зеленый лук,выдавливаем чеснок в активию кефирную,соль и перец,2 ч.л. соевого соуса

Закладываем голубцы в форму и заливаем нашим соусом

Сверху оборачиваем фольгой и ставим в духовку на 160 градусов минут на 45-50

Все- блюдо готово-приятного аппетита.

С любовью Ксюша