Brigadeyros (кокосовые шарики)

Шарики просто вкусняшки получились! Спасибо за рецепт!

Я 2/3 стружки в тесто положила и добавила туда же измельчённых грецких орехов, а 1/3 оставила на обваливание. Шариков получилось ровно 30 штук, размером как магазинные рафаэлки.
Хочу ещё с белым шоколадом попробовать и с миндалём.