Я тоже делала торт по вашему рецепту.
Крем делала творожно-сливочный, на коржи выкладывала вишенки, а коржи пропитывала вишневым соком из варенья. Это-то и спасло, я думаю.
На вкус коржи так ничего, но запах соды... это просто ужас, просто термоядер.
Да и бисквит не очень поднялся. Все пишут - шикарный... не знаю, может у меня руки не оттуда растут...
Я делаю обычный элементарный бисквит из яиц, сахара и муки (без соды, разрыхлителей и прочих наворотов) и он получается ровно в 2 раза выше, чем вышел этот.