Форель в собственном соку

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Напиши, какой у тебя был режим и уровень в духовке во время приготовления.

Ой, это очень сложно! У меня старая советская газовая духовка, не показывает даже сколько градусов.
Я нашла следующий выход: картофель положила на фольгу, посолила и засунула в печь на 10 минут раньше, затем вынула всё, положила рыбку, закрыла фальгой и готовила ещё 30 минут. Пока только это возможно в моей духовке

Спасибо за рецепт!