Плов (Pilav турецкая кухня)

вот мой отчет!
у нас такой плов подают в турецком ресторане. мы всей семьей очень его любим. я много раз пробовала приготовить дома.что-то приблизительно похожее получилось. только я отдельно жарила вермишель, а рис просто отваривала. но по Вашему рецепту получилось именно то, что надо. и вкусно бесспорно, и рис гораздо быстрее сварился. так что от всей нашей семьи большое вам спасибо!