Живём и худеем по системе -60 (глава 6)

Привет всем!
Давненько не писала ничего тут в основном читаю вас. А у меня тут вопросик... буду супчик варить на куринном бульоне, системный, без картошки. Можно пассеровать овощи на 1 ч.л масла (на всю кастрюлю) и ещё потом сметанки 1 ч.л добавлять в тарелку?