Томатный суп с сердцем

Добрый вечер!!! Предлагаю вашему вниманию очень вкусный супчик

Говяжье сердце порезать кусочками,положить в кастрюлю с холодной водой и поставить вариться

Лук и морковку измельчить в блендере и обжарить, добавить в бульон

Помидоры в собственном соку,чеснок, базилик,соль,перец взбить в блендере,добавить в бульон


Картофель измельчить в блендере,добавить в бульон

За пять минут до того как выключить, я добавила укроп и кинзу( можно и без этого, "главный" вкус- базилик, он очень хорошо сочетается с томатом)


Приятного аппетита!!!