Французское тесто

чудесное тесто Тоже давно пользуюсь этим рецептом - но я впервые его прочитала на этом форуме, кажется, под названием "нестареющее хрущевское тесто". Оно и правда не стареет, можно хранить в холодильнике сутки точно, больше - не пробовала. И выпечка из него тоже не подсыхает на следующий день-два.