Хлебушек без дрожжей, яиц и масла

Обидно, но хлебушек у меня не получился и даже не знаю почему... Пробовала испечь 2 раза, все делала по рецепту, единственно, выпекала 1,5 часа - все не хотела корочка подрумяниваться. Достала из формы, на ночь оставила остывать. Но получился как-будто недопеченный хлеб - плотный липкий мякиш внутри.