Выпечка из слоёного теста

Девочки, очень люблю слоеное тесто. Благодаря вам так пополнила свой запас рецептов.... Но забегать сюда буду часто. Спасибо всем. Можно добавить из своего опыта?
Раскатываю пласт, нарезаю на квадраты или прямоугольники небольшие, размазываю паштет от Натальи ( я так и не научилась делать ссылки), заворачиваю рулетиком, смазываю желтком и пеку. Быстро и очень вкусно.