Шоколадные маффины «Сюрприз»

Ниночка,какой классный рецепт! Как я люблю маффинчики (а кто же их не любит? )И пеку их очень часто.В офисе у милого моего уже традиция образовалась..каждую пятницу от меня ждут вкусняшку.Но чаще всего просят маффины Вот я и собираю коллекцию рецептиков..твой на почетном месте будет! Уверена! Сочетание всех ингридиентов для меня идеальное Сырок сливочный я заменю на "Маскарпоне"...Многие заменяют на "Филадельфию",но мне кажется,что с ней крем тяжелее..не воздушный.
Миллефолье «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»... ааааа, как же это звучит...
Сейчас побегу смотреть на твой шедеврик! И как это я пропустила такую вкуснотень? Это даже не патриотично по отношению к стране,в которой я живу Миллефолье я обожаю в любом виде..и в сладком и в соленом..Семифреддо меньше меня впечатляет..но сочетание очень интересное. Спасибо тебе за рецептики