Живём и худеем по системе -60 (глава 6)

Svetlyachok писал(а):

В бородинский хлеб входит пшеничная мука,

Да, точно! Входит. 2го сорта. Я не знала! И даже не догадывалась! Он черный такой!
Учтем. А пока предлагаю считать, что она вся конкретно в моей буханочке была в мякише, а в корке - тока ржаная!

Светик, спасибо, что заметила!

surpriza писал(а):

что фасолевый паштет?

Татьян ,

да так, фантазия на тему лобио. Просто нажарила лука (не по-системному - маслица было так это... не жадно), фасоль туда отварную белую, все прогрелось, и потолкла толкушкой для пюре прямо на сковородке. Из специй - соль, черный молотый и красный острый перец, хмели-сунели. Храню в холодильнике, мажу на хлеб или сухие хлебцы. У нас дома так делали, только еще и с грецкими орехами. (Одно время дедушка служил в Тбилиси, так что в маминой семье были некоторые блюда с грузинскими мотивами.)