Маффины «Кофе со сливками»

а от куда я, правда , взяла соду? Приношу свои глубочайшие извинения за глупый вопрос и невнимательность, вот засиделась так засиделась на сайте , я как тут поселилась, так каждый день теперь пеку , вот наверна и Не пойму всетаки от куда сода ....