Сбор 3-х ярусного свадебного торта

maschunja писал(а):

сколько какао брать? надо чтоб вместе с мукой 250гр. было?

Я ложу 4 столовые ложки какао и с 250 гр муки отбераю эти 4 ложки муки.

julia78 писал(а):

девочки,а где вы берете этот крем Royal icing?может кто упаковочку покажет как он выглядит?

Юля сам Royal icing ты можешь делать сама или покупать готовый порошок и только добовляешь воду и взбиваешь миксером около 10 минут.
Сам готовый порошок можешь купить здесь http://www.fondantsource.com/ckprroicmix1.html или сама можешь сделать вот с этих ингридиантов- 1 pound сахарной пудры, 3 стол. ложки Meringue powder (его можно купить в Walmart или Michael's store) и 6 cтол. ложки тёплой воды. Это всё взбивать ручным миксером 7 - 10 минут. Крем всегда держать накрытым, сохнит быстро